Chrumkavá cibuľka

Cibuľa je zásobárňou životne dôležitých a prospešných látok.

Obsahuje vitamíny B1 a B2, C, je bohatá na kyselinu listovú, vitamín E i karotény.

Nájdeme v nej železo, zinok, síru, fosfor, sodík, vápnik, draslík, horčík, meď aj jód.

Pomáha predchádzať zdravotným komplikáciám, ako sú kŕčové žily, poruchy prekrvovania, hemoroidy, ale aj závažnejším chorobám.

Cibuľa totiž tiež obsahuje liečivé látky, medzi ktoré patria napríklad silice. Tieto látky nám pomáhajú posilniť srdce a krvný obeh, a stávajú sa tak prírodnou prevenciou proti infarktu a vysokému tlaku.

Pravidelná konzumácia cibule sa odporúča aj ako dobrá prevencia proti vzniku rakoviny hrtana, čriev a vaječníkov. Naviac je aj skvelým pomocníkom pri znižovaní cukru v krvi, preto je ideálna pre diabetikov.