Slivky sušené

Sušené slivky obsahujú vitamíny C a E, kyselinu jablčnú, pro vitamín A, vitamíny skupiny B, pektíny a polysacharidy. V sušených slivkách sa výrazne zvyšuje koncentrácia vitamínov, minerálov a vlákniny, to znamená, že sušené ovocie je pre naše zdravie jednoduchšie využiteľné. Látky prítomné v sušených slivkách sú využiteľné pre všetky systémy ľudského tela. Odborníci ich dokonca odporúčajú ako prírodné preháňadlo, využívajú sa na zlepšenie odtoku žlče a sekréciu žalúdočných štiav. Rovnako sú aj skvelým pomocníkom pri chudnutí.
Obsahujú minerálne látky: najmä fosfor, draslík, horčík, síra, vápnik. Najnovšie výskumy ukazujú, že sušené slivky sú vhodné aj na kosti. Preto ženy nad 40 rokov by mali spozornieť. Nutričné hodnoty sliviek pomáhajú udržať zdravé kosti a chránia pred ochorením kostí spôsobeným v dôsledku starnutia